"อาหาร"
กับ "สุขภาพ" เป็นสิ่งที่คู่กัน ซึ่งการที่คนเราอยากมีสุขภาพที่ดี
ยิ่งเวลาทานอาหารแล้วละก็ทำให้สุขภาพดี หุ่นดี ยิ่งทำให้เรารู้สึกดี
ทำให้กำลังได้รับความสนใจจากคนทั่วโลกการกินเพื่อสุขภาพคือสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องให้ความใส่ใจ
เพราะการกินไม่ใช่แค่การสนองความต้องการหรือให้อิ่มท้องเท่านั้น
หากแต่ยังต้องคำนึงถึงผลที่มีต่อสุขภาพด้วย
วันนี้เรามีเคล็ดลับการรับประทานอาารให้ได้สุขภาพที่ดีมาฝากนะค่ะ
อันดับแรกเลย ควรทานอาหารเช้าเป็นประจำ
เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด และควรเป็นมื้อที่มีคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสม
เพราะนอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกาย และสมองแล้ว
ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ช่วยให้การเผาผลาญ พลังงานดีขึ้น
และเลือกอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง
ข้าวบาร์เลย์(มอลต์) ถั่ว ข้าวสาลี (โฮลวีต) เมล็ดทานตะวัน เป็นต้น ซึ่งอาหารเหล่า
นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุ วิตามิน
โปรตีนที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีสารแอนติออกซิแดนต์ ใยอาหาร
และปัจจัยอื่น ช่วยลดความเสี่ยง โรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล
และความดันโลหิตได้ หรืออาจเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสี เช่น
ขนมปังโฮลวีต ซีเรียลจากมอลต์ เป็นต้น
อีกทั้งยังควรเพิ่มผักผลไม้ในมื้ออาหารและทานเป็นประจำ
เพื่อเพิ่ม วิตามิน เกลือแร่และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย
ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยนำคอเลสเตอรอล และสารก่อมะเร็งบางชนิด ออกจากร่างกาย
ทำให้ลดการสะสมของสารก่อมะเร็งบางชนิด และมีกากใยช่วยในการขับถ่าย
ช่วยให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดขนมขบเคี้ยวและขนมอบกรอบ
ที่มีแต่ไขมัน เกลือ น้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหากอยากทานขนมอาจหันมาทานขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทาง
โภชนาการให้กับขนมที่มีประโยชน์น้อย อย่างไรก็ตามควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น
และไม่ควดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทนน้ำหวาน
น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีน้ำตาลสูง การดื่มน้ำผักผลไม้
ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน
วิตามินและแร่ธาตุกว่า 50 ชนิด เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย
ทั้งนี้ทั้งนั้นเเล้วการเลือกอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดูเเลรูปร่างเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเองเพราะฉะนั้นเเล้ว เราไม่ควรทำลายตนเองด้วยการไม่รักษาสุขภาพหันนะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น